19/05/08
UN ORUJO GALLEGO, ÚNICA BEBIDA ESPIRITUOSA ESPAÑOLA DISTINGUIDA CON UNA MEDALLA DE ORO EN EL XIV CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS
El aguardiente de orujo de “Vedra del Ulla” de la empresa “Aguardientes de Galicia”, amparada por el Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia, ha obtenido una medalla de oro en el XIV Concurso Mundial de Bruselas.

Este orujo gallego ha sido la única bebida espirituosa española que ha logrado una medalla de oro en este prestigioso concurso internacional, en el que España ha sumado otras dos medallas de plata con un anís y un batido de coco. De hecho, “Vedra del Ulla” ha conseguido la más alta distinción otorgada por los 240 expertos catadores, procedentes de 40 países, que conformaron el certamen de Bruselas. Un concurso en el que han participado 299 bebidas espirituosas.

29/04/08
MÁS DE 390.000 CONTRAETIQUETAS AVALARON LA CALIDAD Y EL ORIGEN DE LOS AGUARDIENTES Y LICORTES TRADICONALES DE GALICIA
El Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia ha calificado un total 259.178 litros de los destilados que ampara. El licor de hierbas, con 116.215 l., pasa a ser el producto con más cantidad de litros amparados, seguido del aguardiente de bagazo con 103.556 l.

Durante 2007 el Consejo Regulador emitió un total de 391.333 contraetiquetas. Esta cantidad de producto ha sido puesto en el mercado por las 70 empresas comercializadoras inscritas en el organismo certificador. De los tres productos nuevos amparados por el Consejo, después del licor de hierbas, el que mayor éxito de comercialización está teniendo es el licor café, con 34.947 litros calificados.

22/04/08
OS AUGARDENTES E LICORES TRADICIONAIS DE GALICIA PROTAGONIZAN HOXE UNHA CATA PARA PROFESIONAIS DENTRO DAS XORNADAS PONTEVIÑO
Máis de 35 profesionais participan hoxe ás 18,30 h. nunha cata de augardentes e licores tradicionais dentro das Xornadas Ponteviño, organizadas pola Federación de Hostelería de Pontevedra no hotel NH Vigo. A cata será impartida pola secretaria deste Consello Regulador, Ana Fernández

15/04/08
EL CR DE LICORES Y AGUARDIENTES TRADICIONALES DE GALICIA PARTICIPA EN GOURMETS
El Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia participa desde hoy y hasta el 17 de abril en la feria internacional Gourmets, que llega a su vigésimo segunda edición. La organización calcula que acudirán a esta cita más 69.000 profesionales del sector.

08/04/08
O CONSELLO REGULADOR DE AUGARDENTES E LICORES TRADICIONAIS DE GALICIA PARTICIPA NA PRIMEIRA EDICIÓN DE VINIS TERRAE
O Consello Regulador de Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia participa hoxe e mañá, 6 e 7 de abril de 2008, na primeira edición de Vinis Terrae, o Salón Profesional de Viños e Licores de Galicia en Expourense, Ourense. Este Consello asiste á cita cun stand propio de doce metros cadrados, onde os profesionais participantes poderán atopar información deste Consello Regulador, así como catar destilados xenéricos.

07/04/08
EL VII CAMPEONATO GALEGO DE COCTELERÍA
La VII edición del Campeonato Galego de Coctelería, celebrado este sábado en el Hostal de los Reyes Católicos (Santiago de Compostela), ha contado una vez más con el patrocinio del Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia, que ha entregado un premio al mejor cóctel elaborado con productos calificados por el Consejo Regulador.

04/04/08
EL VII CAMPEONATO GALEGO DE COCTELERÍA CONTARÁ CON UN APARTADO DEDICADO A LOS CÓCTELES DE AGUARDIENTE
La VII edición del Campeonato Galego de Coctelería contará una vez más con el patrocinio del Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia. El concurso, organizado por la Asociación Gallega de Barmen, se celebrará en el Hostal de los Reyes Católicos, el sábado 5 de abril partir de las 16,30 horas. El concurso tiene una fase especial, en la que de los 16 participantes del campeonato, sólo los seis finalistas prepararán un cóctel con algún producto calificado por este Consejo Regulador, que podrá ser de aguardiente de orujo, de hierbas, de licor café o de licor de hierbas.

01/04/08
O CONSELLO REGULADOR DE AUGARDENTES E LICORES TRADICIONAIS DE GALICIA SOLICITA UN TRATAMENTO DIFERENCIADO POLA SÚA ORIXE TRADICIONAL
O Consello Regulador das Denominacións Xeográficas das Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia únese a petición dos cinco Consellos Reguladores de viño galegos para amosar o seu apoio e defensa ao sector dos destilados galegos. Ao igual que o resto de Consellos Reguladores, Augardentes e Licores Tradicionais pide á Consellería de Sanidade da Xunta de Galicia a súa exclusión do texto articulado do Anteproxecto de Lei Integral en materia de drogodependencias e outros trastornos aditivos. O Consello Regulador solicita para os produtos amparados polas denominacións xeográficas Augardente de Galicia: Licor de Herbas de Galicia, Licor Café de Galicia e Augardente de Herbas de Galicia un tratamento diferenciado ao do resto das bebidas alcohólicas destiladas, tendo en conta o carácter tradicional do produto, a consideración como produtos de calidade, a vinculación co medio rural e a protección que lle outorga a figura da denominación xeográfica.

11/03/08
EL CONSELLO REGULADOR DE AUGARDENTES E LICORES TRADICIONAIS DE GALICIA PARTICIPA EN ALIMENTARIA BARCELONA 2008
El Consello Regulador de Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia participa desde hoy hasta el próximo viernes, 14 de marzo, en la Feria Alimentaria Barcelona 2008. Este Consello asiste a la cita más importante del sector en España, considerada la segunda feria más relevante a nivel internacional. La Denominación Xeográfica Orujo de Galicia participa en el salón Intervin de la feria Alimentaria 2008 a través del stand institucional de la Consellería de Medio Rural de Galicia. Según explica la secretaria del Consello Regulador, Ana Fernández: “somos un Consejo Regulador que avala las bebidas espirituosas con tradición de Galicia y no podíamos faltar a esta cita tan relevante, en la que presentar nuestra variedad de productos con origen y calidad”.

12/11/07
CINCUENTA PERSOAS PARTICIPAN NUNHA XORNADA TÉCNICA SOBRE DESTILACIÓN DE BAGAZO
O Consello Regulador da Denominación Xeográfica Orujo de Galicia explicoulles aos alumnos o papel desta entidade como salvagarda da calidade dos productos que ampara

24/08/07
ORUJO DE GALICIA COPA LAS "DISTINCIONES GALLAECIA"
Los licores y aguardientes amparados por el Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia han copado el 100% de las “Distinciones Gallaecia”, que concede la asociación de sumilleres Gallaecia. Al conseguir los diez premios en disputa, Orujo de Galicia mejora los extraordinarios resultados obtenidos en la pasada edición, en la que obtuvo nueve menciones.

28/05/07
UN ORUJO GALLEGO, MEDALLA EN EL CHALLENGE DU VIN
El aguardiente de orujo de Bodegas La Val, amparada por el Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia, ha obtenido una medalla de bronce en el Challenge Internacional du Vin, celebrado recientemente en Burdeos. De esta forma este orujo gallego se convierte en la única bebida espirituosa española que obtiene un reconocimiento en este prestigioso concurso internacional.

17/04/07
ORUJO EN EL VI CAMPEONATO GALEGO DE COCTELERÍA
La VI edición del Campeonato Galego de Cocetelería contó una vez más con el patrocinio del Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia. El concurso, organizado por la Asociación Gallega de Barmen, se celebró en el Hostal de los Reyes Católicos, el sábado 14 de abril a las 16,30 horas. Los doce participantes realizaron un “Cóctel digestivo”. El concurso tiene una fase especial, en la que los seis finalistas preparar un cóctel con aguardiente de orujo de Galicia y, en la que se premia al “Mejor cocktail con Orujo de Galicia”. El acto contó con la presencia del Director Xeral de Turismo de la Xunta de Galicia, Rubén Lois.

16/04/07
EL CR DE LICORES Y AGUARDIENTES, EN GOURMETS
El Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia participa desde hoy y hasta el 19 de abril en la feria internacional Gourmets, que llega a su vigésimo primera edición. En esta cita el Consejo acudirá a la feria dentro del stand institucional de Galicia, que este año es la Comunidad Autónoma invitada al VIII Taller de los Sentidos Gourmets y que se situará en el Pabellón Arena. Se calcula que cerca de 65.000 personas se acerquen a esta cita obligada para el sector profesional de las bebidas y espirituosos.

13/04/07
ORUJO, EN EL CAMPEONATO DE COCTELERÍA
La VII edición del Campeonato Galego de Cocetelería contará una vez más con el patrocinio del Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia. El concurso, organizado por la Asociación Gallega de Barmen, se celebrará en el Hostal de los Reyes Católicos, mañana sábado a partir de las 16,30 horas. Los doce participantes tendrán que realizar un “Cóctel digestivo”. El concurso tiene una fase especial, en la que los seis finalistas deberán preparar un cóctel con aguardiente de orujo de Galicia y, en la que se premiará al “Mejor cocktail con Orujo de Galicia”. El acto contará con la presencia del Director Xeral de Turismo de la Xunta de Galicia, Rubén Lois.

12/01/07
ORUJO CALIFICÓ MÁS DE 300.000 LITROS EN 2006
El Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia ha tenido un incremento espectacular en 2006 debido a la inclusión de los licores tradicionales, licor café, licor de hierbas y aguardiente de hierbas con un crecimiento superior al 80% respecto del año anterior. En los últimos doce meses el C.R. ha calificado 319.666 litros. El aguardiente de orujo, con 157.262, sigue siendo el producto con más cantidad de litros amparados, mientras que de orujo envejecido fueron 5.992.

22/12/06
TURGALICIA LLEVARÁ AGUARDIENTE DE ORUJO Y LICORES
El Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia promocionará sus productos - Licor Café de Galicia, Licor de Hierbas de Galicia y Orujo de Galicia- en diferentes ciudades de España, gracias a un convenio firmado esta mañana con Turgalicia. Este es el tercer año que se realiza este acuerdo de colaboración que fue suscrito por Xesús Pereira, Director Xerente de Turgalicia y por Isabel Salgaldo, presidenta del Consejo Regulador. De este modo esta denominación podrá abrir nuevos mercados en el territorio español llegando a prescriptores, profesionales del sector, medios de comunicación, etc.

15/11/06
ORUJO DE GALICIA PROTAGONIZA UNA JORNADA DURANTE L
El Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia protagonizará una jornada durante la Fiesta del Orujo en Potes. Ana Fernández, secretaria-gerente de este Consejo Regulador, se trasladará a la villa cantabresa para impartir una charla sobre el “Orujo de Galicia: elaboración y certificación”.La cita tendrá lugar mañana, 10 de octubre, a las 20 h. en el Centro de Estudios Lebaniegos, en Potes. El objetivo de esta actividad es formar a los consumidores en el conocimiento del orujo para que consuman productos de calidad.

08/09/06
AGUARDIENTES Y LICORES DE GALICIA CALIFICÓ MÁS DE
El Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia calificó un total de 149.574 l. durante el primer semestre del 2006, lo que significa un incremento de un 113 % con respecto al mismo periodo del pasado año.

08/09/06
EL CONSEJO REGULADOR DE LOS AGUARDIENTES Y LICORES
El Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia está organizando cursos de reciclaje e iniciación sobre los aguardientes y los licores tradicionales de cara a ampliar su panel de cata. Se trata de una actividad formativa que se realiza de manera periódica para la formación continua de los enólogos y técnicos que integran el panel.

04/09/06
EL CONSEJO REGULADOR DE LAS DENOMINACIONES GEOGRÁF
-. El Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales participa, por primera vez, en el Salón Entre Vinos Vigo que se celebra durante la jornada de hoy en el Hotel Pazo los Escudos, Avda Atlántida, 106. Los profesionales que asistan a este encuentro podrán degustar, además de aguardiente, los destilados tradicionales amparados por este Consejo desde el pasado año, Aguardiente de Hierbas de Galicia, Licor Café de Galicia y Licor de Hierbas de Galicia.

04/09/06
EL CONSEJO REGULADOR DE LICORES Y AGUARDIENTES TRA
El Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia participa durante esta semana en la feria internacional Gourmets, que llega a su vigésima edición. El encuentro de carácter eminentemente profesional se desarrollará en los pabellones de Cristal, Arena y Satélite de la Casa de Campo en Madrid.

04/09/06
LOS LICORES TRADICIONALES PARTICIPARON POR PRIMERA
.- El Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia participaron el lunes en la cata organizada por la Asociación de Sumilleres Gallaecia. A partir de esta degustación de vinos y bebidas espirituosas se elaborará la Guía de aguardientes, vinos y bodegas de Galicia que se publica a finales de año.

19/04/06
LOS CÓCTELES DE ORUJO PROTAGONIZAN EL V CA
El Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia patrocina la quinta edición del Campeonato Galego de Coctelería en la modalidad de “Cocktail de trago largo con presentación en vaso long-drink”, que organiza la Asociación Gallega de Barmen (AGABA), hoy a partir de las 16,30 h. en el Hostal de los Reyes Católicos. Este concurso cuenta con una fase especial, en la que los seis finalistas deberán preparar un cóctel con aguardiente de orujo de Galicia y, en la que se premiará al “Mejor cocktail con Orujo de Galicia”. El acto contará con la presencia del Director Xeral de Turismo de la Xunta de Galicia, Rubén Lois, que entregará los premios

16/03/06
EL CONSEJO REGULADOR DE LICORES Y AGUARDIENTES TRA
El Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia participa esta semana en la feria Alimentaria 2006 en Barcelona. Se trata de la feria de agroalimentación, de referencia para el sector, más importante de la Península. A ella concurren compradores internacionales, así como los principales canales de distribución y medios de comunicación.

06/03/06
ORUJO DE GALICIA AMPARÓ EL AÑO PASADO 327.847 BOTE
El Consejo Regulador de las Denominaciónes Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia emitió 327.847 contraetiquetas de orujo durante el 2005. Estas botellas fueron comercializadas por las 70 empresas que pertenecen ya a las denominaciones.

17/01/06
Un convenio firmado con Turgalicia
El Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia promocionará sus productos - Licor Café de Galicia, Aguardiente de Hierbas de Galicia, Licor de Hierbas de Galicia y, Orujo de Galicia- en diferentes ciudades de España y Portugal. Por segundo año consecutivo el Consejo ha firmado un convenio con la Sociedad de Imagen y Promoción Turística Turgalicia que ayudará a consolidar nuevos mercados en la península.

16/09/05
CATORCE CATADORES PARTICIPAN EN UN ESTUDIO SOBRE L
El Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia, junto con la Estación Enológica de Galicia (EVEGA) realizó un estudio titulado, “La influencia de las copas de cata en el análisis organoléptico de los aguardientes de orujo de Galicia”. Ignacio Orriols Fernández, director de la EVEGA, hizo un ensayo para conocer en que grado de medida la tipología de la copa podía influir a los diferentes catadores que se iniciaban en la degustación de destilados de orujo.

20/07/05
EL CONSEJO REGULADOR DE LAS DENOMINACIONES GEOGRÁ
La presidenta del Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia, Dña. Isabel Salgado de Andrea, junto con el Conselleiro de Política Agroalimentaria e Desenvolvemento Rural, D. José Antonio Santiso Miramontes, presentó el Consejo Regulador de las D.G. de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia, cuyo reglamento fue publicado en el DOG el pasado día 4 del mes de octubre.

27/05/05
EL SECTOR AGROALIMENTARIO Y DE LA RESTAURACIÓN ARR
El Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia presentó esta tarde la Guía Gastronómica de la Denominación Geográfica Orujo de Galicia.

27/05/05
LOS CÓCTELES DE ORUJO PROTAGONIZA UN APARTADO DEL
El Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia patrocina la cuarta edición del Campeonato Gallego de Coctelería en la modalidad de “Cocktail Aperitivo de trago corto con presentación en Copa de Cocktail”, que organiza la Asociación Gallega de Barmen, el sábado, 19 de marzo, a partir de las 16,30 h. en el hotel AC Palacio del Carmen.

09/02/05
ORUJO DE GALICIA EN ‘ESCENA CONTEMPORÁNEA’
Los asistentes a la inauguración del Festival Escena Contemporánea de Madrid pudieron degustar el Orujo de Galicia, gracias a la colaboración del Consello Regulador de esta Denominación Xeográfica con la Asociación Cultural Escena Contemporánea.

09/02/05
ORUJO DE GALICA CALIFICÓ 253.925 LITROS EN 2004
El Consello Regulador Denominación Xeográfica Orujo de Galicia calificó un total de 253.925 l. de aguardiente de orujo en 2004. La mayoría de estos litros se destinaron a aguardiente de orujo, 248.470 l.; el resto a envejecido, 5.455 l. En número de contraetiquetas, la Denominación Específica Orujo de Galicia amparó un total de 350.940 botellas, pertenecientes a las 54 empresas comercializadoras.

09/02/05
EL C.R. PROMOCIONA SUS PRODUCTOS EN LA PENÍNSULA
El Consello Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia promocionará sus productos - Licor Café de Galicia, Aguardiente de Hierbas de Galicia, Licor de Hierbas de Galicia y, Orujo de Galicia- en diferentes ciudades de España y Portugal. Un convenio firmado el 13 de enero con Turgalicia permitirá a esta denominación abrir nuevos mercados en la península ibérica.

25/11/04
NUEVOS COFRADE, DONAS E CABALEIROS DEL ORUJO
El Consejo Regulador de la Denominación GeográficaOrujo de Galicia celebró el pasado 18 de noviembre, la segunda gala de la Cofradía del Orujo de Galicia, en la que destacados personajes de la vida social, cultural y política de Galicia recibieron la distinción de Cofrades de Honor, Donas e Cabaleiros do Orujo de Galicia. El acto estuvo presidido por el Excelentísimo Sr. D. Manuel Fraga Iribarne, Gran Maestre del Orujo de Galicia, quien ofició como padrino de los nuevos Cofrades de Honor, de los Cabaleiros e Donas, junto con la presidenta de Orujo del Galicia, Dña. Isabel Salgado.

24/02/04
"HAY PROFESIONALES QUE SE INTERESAN POR EL ORUJO"
dra Cortés, Doctora en Química y Enóloga de la Bodega S. A. T. A Portela

Recientemente acaba de presentar, en la Facultad de Ciencias de Ourense, su tesis doctoral dentro del Departamento de Química Analítica de la Universidad de Vigo con el título: “Procesos para la mejora de la calidad sensorial y sanitaria de los aguardientes obtenidos mediante destilación de orujos por arrastre de vapor”. Este trabajo de investigación, que se prolongó durante casi cuatro años, ha recibido la máxima calificación – Sobresaliente Cum Laude- y ha abierto un campo de investigación de gran atractivo e interés para bodegueros e investigadores.