Aves
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CODORNICES AL ORUJO DE GALICIA
Quemar la eventual plumilla de las codornices, lavarlas y secarlas. Introducir en cad (...)
Carnes Rojas
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PAVO RELLENO
Para que el pavo resulte sabroso, hay que emborracharlo con Orujo de Galicia, decapit (...)
Pescados
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Dhal de Verduras y Hortalizas de Temporada al vapor de Orujo de Galicia y aceite de trufa
- Lavar, pelar y cortar las hortalizas con diferentes cortes para que no sean todas i (...)
Postres
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COPA 3 ORUJOS
Elaboración:
XELADO DE ORUJO de GALICIA Envellecido:
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